Una hamburguesa de McDonalds en perfecto estado 14 años después

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EE.UU.- David Whipple sorprendió al mundo cuando mostró en un programa de televisión una hamburguesa de McDonalds que, tras 14 años olvidada, tiene un aspecto realmente inquietante para quienes ingieren ese tipo de alimento: El alimento está exactamente igual.

Whipple tiene la costumbre de conservar la comida rápida que compra durante un mes para demostrarle a sus amigos la gran “resistencia” de estos alimentos a la descomposición y a su desintegración. En este caso, David se olvidó de la hamburguesa y luego de dos años la encontró en perfecto estado, así que decidió seguir con el experimento.

Ahora, 14 años después de su primer contacto con la citada hamburguesa, quedó impactado al ver su estado de conservación. En un programa de televisión, David contó que el pensaba demostrar el funcionamiento de las enzimas auxiliándose de la hamburguesa de McDonald’s, pero la lanzó a la parte trasera de su camioneta y se olvido de ella. Luego de unos años la esposa de David encontró la hamburguesa al limpiar el automóvil. Entonces decidió seguir con el experimento. De hecho, David conserva hasta el ticket de compra de su hamburguesa.

El hecho hace pensar en el famoso chef y activista Jamie Oliver quien le ganó una demanda a McDonald’s por sus hamburguesas. Según las pruebas presentadas por Oliver en un programa de la BBC, la empresa lava las partes de la res que no son aptas para el consumo humano, con un agente antimicrobiano llamado hidróxido de amonio (muy dañino para la salud), para poder usarla como materia prima para fabricar sus hamburguesas.

Frente a esto, McDonald’s decidió cambiar la receta de su preparación después de la emisión del programa de Oliver, pero los voceros de la compañía revelaron que aparentemente no fue por este motivo.

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